В центральной полосе России заканчивается сезон сбора берёзового сока
14 Апрель 2015
В нашем регионе его добычей занимаются сотни любителей натуральных продуктов и напитков. На основе берёзового сока готовят купажированные напитки, квасы, чистый сок консервируют или пьют свежим.
По словам врачей, такие напитки обладают полезными свойствами – чистят почки и повышают общий тонус организма.
Собирать сок можно только со взрослых деревьев, не тоньше 20 сантиметров в диаметре, и заканчивать сбор, как только на берёзе появятся первые серёжки.
В нашем регионе его добычей занимаются сотни любителей натуральных продуктов и напитков. На основе берёзового сока готовят купажированные напитки, квасы, чистый сок консервируют или пьют свежим. 
НАЙДИТЕ НАС ЗДЕСЬ:
