|
|
Закрыли Погарский мясокомбинат
|
|
06 Апрель 2016 |
В Погарском районе по решению районного суда приостановлена деятельность местного мясокомбината. Основаниями стали результаты проверки, которую провели специалисты Россельхознадзора. Проверка выявила грубые нарушения ветеринарного законодательства на предприятии. Его санитарное и техническое состояние названо неудовлетворительным. Так, например, на мясокомбинате не было обязательных для такого производства ветеринарно-санитарных объектов, условий для мойки и дезинфекции автотранспорта. Существенные нарекания вызвали состояние базы, где перед убоем содержался скот, а также производственных помещений. Не проводился контроль технологического оборудования, не стерилизовали инвентарь. Отсутствовала и система производственного контроля качества продукции.